Ledighetskommiteén bakar citronfrallor
Första lediga helgen pÄ 4 veckor bjuder dÄ inte pÄ sovmorgon, nej klarvaken kl 6. SÄ istÀllet för att ligga och glo i taket hoppade jag upp, brassade pÄ ugnen och bakade ut durumbrödet jag blandade ihop igÄr. Denna gÄng med en lite citrontwist och frallestorlek istÀllet.FC0-GR1
SÄ nu sitter jag hÀr med tidning, Ring sÄ spelar vi strömmande ur radion och vÀntar pÄ att Olan ska vakna. Kanske, kanske blir det en förfralla i mitt och Lisa Syrens sÀllskap.
Citronfrallor 1 sats durumbröd Rivet skal frÄn 1 ekologisk citron, 2 om dom Àr smÄ
Gör som allt i receptet, tillsĂ€tt citronskalet, det yttersta gula. LĂ„t stĂ„ över natten. Baka ut som "vanligt" men skĂ€r brödet i bitar med vass kniv. LĂ€gg frallorna forsatt med skarven nerĂ„t pĂ„ bakplĂ„tspapper HT0-201och toppa med citronbitar. Skjuts in i ugnen, lite vatten i en form i botten och lĂ„t stĂ„ i 15 minuter. Ăppna sen ugnen var 5:e minut tills de fĂ„tt fin gyllene fĂ€rg.