För att vi kan....
Det Ă€r fredag morgon. Klockan Ă€r strax innan nio och jag pöser pĂ„ soffan med morgon-tv i bakgrunden. Vi har Ă€tit hotellfrukost pĂ„ Clarion runt hörnet. Mest för att vi kan. Ola har gĂ„tt till jobbet och jag smĂ€lter maten, kanske kanske slumrar till ett tag. Dagen erbjuder sol med en förmodad promenad innan det blir jobb. Ă ter till frukosten pĂ„ Clarion. För 95 pix (- ja det Ă€r sant) fĂ„r man Ă€gg, bacon, köttbullar, bakad tomat, pĂ„lĂ€gg, croissant, fil/yoghurt, hemmagjord mĂŒsli, dito Ă€ppelmos, frukt, kaffe, juice och dagstidningar, you name it. Dessutom en galet god havregrynsgröt med smak av kanel att toppa med rĂ„rörda lingon, Ă€ppelmos, rostad kokos och pumpakĂ€rnor.
SÄ ett tips pÄ lördagsfrukost lyder, havregrynsgröt!
1portion
2 dl vatten 1/2 dl havregryn 1/2 dl fiber havregryn 1 msk solrosfrö 1 msk linfrö 1/2 tsk kanel, knappt 1 nypa salt
Blanda det torra ingredienserna. HÀll pÄ vatten. VÀrm pÄ medelvÀrme pÄ spisen eller kör tvÄ minuter i micron. Rör om, ha i mer vatten om den kÀnns för tjock.
Servera med Àppelmos, rÄrörda lingon, torrostad kokos och pumpakÀrnor. GÀrna en skvÀtt mjölk för den som vill.