Etikett: yoghurt

Grönsaker, vegetariskt

Orientalisk bulgur med halloumi

Jag vet att det bara är vår, men i onsdags fick jag sommarfeeling och blev sugen på sommarmat. Detta fick mina torsdagsgäster erfara när de kom för att hänga med sin små godingar. Sommar för mig är goda sallader och då passade det ypperligt att jag ramlade över boken ”Matiga sallader” av Caroline Hofberg, i […]

Allmänt

Rödspätta med rotfruktspytt & citrusyoghurt

Så är vi där igen, SPÄTTA!!! Spätta med rotfruktspytt och citrusyoghurt 8 små rödspättor 2 ägg mjöl med salt och peppar ströbröd /panko smör till stekning Rotfruktspytt 1 morot ½ röd paprika 1/4 purjolök ½ zucchini 6 potatisar Salt och malen vitpeppar olja att steka i Citrusyoghurt 3 dl Turkisk yoghurt skalet och saften från […]