Therese Persson, mat - och dryckestokig skånska, nu åter på skånsk mark. Delar gärna med mig av matnyttigheter genom mathistorik, all god mat vi får för oss att röra ihop och och lite dryck på det.
Tagg-arkiv för citron
Torsk med citronfrästa belugalinser & grillad paprikakräm
Sen ett par veckor kör jag 5;2 dieten. Meningen är att detta ska bli ett levnadssätt för mig. Inte jojobanta eller bara köra ett tag. Jag fastar två dagar mitt i veckan, måndag och onsdag har jag kört nu, men … Läs mer
Majsterkock 2015
Jojo! Ni som läser bloggen läser en vinnarblogg minsann. Eller iaf en blogg med en vinnare…. Ni som följer mig på instagram vet att jag ibland, hrm ofta, lägger ut bilder på mat vi lagat. Det allra mesta hamnar här…. … Läs mer
Torsk med rödbetor och citronsås
Frågan är ju vad jag ska skriva om i förtexten idag?! Vädret, den historiska aspekten av dagen ( säger bara 6 november 1632….) eller min mysiga lunch på Nois idag med fina vänner?! Vädret resulterade iallafall ett par nya fina, … Läs mer
Myshelg med en skön söndag
Vilken helg vi haft. I fredags hälsade mysiga tant Linda & tant Carin på. Mysan blev elefantifierad med pyjamas och skallra. Föräldrarna fick champagne, We like a lot! Igår hade vi besök av skruttans morfar, mostrar, kusiner och ”morbröder”. God … Läs mer
Ett fräscht avslut
Det där med efterrätter är egentligen inte min grej. Ofta är man sådär äckligt proppmätt efter förrätt och varmrätt. Jag tar hellre nåt en stund senare till kaffet. Men ska vi ändå ha nåt så får det gärna vara fräscht … Läs mer
Citronbakad fisk med tomat och basilika
Hon den där Lotta Lundgren kan det där med vardagslyx. Hon får mig att nästan sätta på mig den lilla svarta när det ska kockas i köket, men jag hejdar min iver. Så i mysbyxor och matskvätt linne mumsar jag … Läs mer