Etikett: Baka

Allmänt, Baka

Hamburgerbröd

Vart tog denna veckan vägen?! Jag skulle ju dela med mig av ramslöksrecept åsså sitter jag här på en pall, sent fredag kväll och tittar på hamburgerbröd. Vi hamnade nig nog i ramslökskoma och lovar på heder och samvete att återkomma med recepten. Men hey, imorgon är det lördag och vi ska premiärgrilla med fina vänner och […]

Baka, Dessert

Hurra Hurra HURRA!…..för mig;)

Firade födelsedagen igår med närmsta familjen, precis som jag ville ha det. En fika fick kicka igång firandet. Som följdes av middag i tre akter helt ackompanjerad av moi. Vi började med ljuvliga räkdumplings med soyadip. Akt två med five spice kryddat ankbröst på plommonsås med ljuvliga grönsaker gjorde oss alla lite smått lyckliga. Efter […]

Allmänt, Baka

Kvällsfika

Försent insåg jag igår att vi inte hade en brödsmula hemma och behövde göra nåt snabbt till sambon som hade tränat. Så det fick bli stekpannebröd! Ca 10 st 2 dl fil eller yoghurt Knappt 1 dl sirap 1 tsk salt 1 tsk anis 1 tsk fänkålsfrön 1tsk bikarbonat 7-8 dl rågsikt Rör ihop fil/yoghurt […]

Allmänt, Baka

Scones

Att vakna av doften av nybakade scones är fantastiskt… Morgonen blev en sån där fantastisk upplevelse! Som ni förstår så finns det fler i hushållet som tycker om mat och dryck… Varma scones med smör och Hovdalahonung, gjord på pollen från maskros (lokalproducerad honung från hemtrakterna). Scone med clotted creme och lemon curd är ännu […]