Therese Persson, mat - och dryckestokig skånska, nu åter på skånsk mark. Delar gärna med mig av matnyttigheter genom mathistorik, all god mat vi får för oss att röra ihop och och lite dryck på det.
Kategoriarkiv för Ost
Tagliatelle med spenat
Så var det söndagkväll igen. Veckorna försvinner i rasande fart. Helgen har bjussat på husvisning, fotboll, tre supergoda middagar, ett vin och en torr cider. En bra helg helt enkelt. Middagen idag svängde Ola ihop med bravur. Ett recept signerat … Läs mer
Getost på rotselleri
Vi städar ut julen. Tomtarna sover i jullådan igen, granen är avbarrad och pepparkakshuset väntar på sitt öde, Lilla E & lillebror,som kommer på fika i eftermiddag. Ni som följer mig på Instagram har sett det, för er andra kommer … Läs mer
Glöggning 2013
Igår inföll glöggning 2013 hos oss. Vi hade samlat alla våra fina vänner (dom som kunde..) för avsmakning av glöggen vi satte för ett par veckor sen. Den blev grymt bra och kommer bli en återkommande tradition. Det fanns en … Läs mer
Mjölkmustasch
I lördagsmorse. Då gick han med mustaschen upp lite tidigare och knådade ihop en sats finfina scones. På tal om han med mustaschen så är det Movember hela månaden. Hjälp Ola hjälpa!❤ Till helgen skänker även vi på Barista Emporia … Läs mer
TandpetsTapas – Barcelona
När vi besökte Barcelona här om veckan så var maten och drycken en stor del av resan. Vi åt allt från klassisk paella, katalansk korv med borlottibönor och härliga tandpetartapas. Många av er får nu hemska associationer till 80-talets cocktailpartyn … Läs mer
Hemmapappans canelloni
Jag har lata dagar i Skåne. Tar dagen lite som den kommer och dyker upp lite varstans. Här om dagen landade jag på Limhamn för lite häng med den charmigaste systerdottern på denna sidan Vintergatan. Dessutom blev jag bjuden på … Läs mer