Dan före dan, före dan. Det är idag det. Saffransknutar, sillinläggningar, Janssons frestelse och små goda julköttbullar har tillverkats i julfabriken. Årets köttbullar är en kalv- & fläskfärsvariant. Givetvis med kryddpeppar och lite kanel men även en gnutta mejram fick följa med. Den där kryddan som man bara använder till ärtsoppan annars, eller? Hur som […]
Kött
chili på (c)Arnes vis
Jag har sån bloggtorka så att Sahara framstår som de 1000 sjöarnas land. Recepten finns , mat har lagats, meeeeen det finns inte bilder på allt. Suck! Dessutom så sitter jag här och skriver mest blaj. Vilket egentligen inte är ett problem eftersom ordbajseri alltid har varit min specialitet. När jag pluggade så var det […]
Tomatcouscous
Fina vänner på besök, ett par dagar hos föräldrarna, 2-årskalas med tågtårta, klädutrensning, skaldjursfrossa på Ambiance a Vindåkra och kantarellplockning med tillhörande läskig ormpåhälsning är några saker vi haft för oss den gångna veckan. Så jag har sjukt många inlägg som ska skrivas och delas med er. Det kommer, det kommer! idag tänkte vi göra […]
10 timmarsfläsk med ramslökkräm och syrad blomkål
10 timmarsfläsk låter väl heeelt galet gott?! När den dessutom delar tallrik med en ramslökkräm och syrad blomkål så skulle man kunna tro att detta var bland det godaste vi lagat och avnjutit i vårt kök, men nja…. det var gott men inte fantatsiskt. Krämen blev inte som jag ville, utan lite lös. Berodde nog […]
Majsterkock 2015
Jojo! Ni som läser bloggen läser en vinnarblogg minsann. Eller iaf en blogg med en vinnare…. Ni som följer mig på instagram vet att jag ibland, hrm ofta, lägger ut bilder på mat vi lagat. Det allra mesta hamnar här…. så småningom. För ett par veckor sen gjorde vi söndagsmiddag och Ola hade handlat och […]
Biff bambu
Alltså jag har egentligen inte tid att blogga. Jag hänger med fina vänner, dricker vin, äter god mat, promenerar, dricker kaffe, trycker semlor, hembakta cookisar, mintchoklad och ostbollar. Mitt i allt detta har jag laddat ner en app om hur man tränar bort sin mammamage. Ni förstår att jag har fullt upp. Tre dagar med […]