glutenfritt

Allmänt, glutenfritt, skaldjur

Räkrisotto med pilgrimsmussla, palsternackschips samt fänkålsdill

Jag försöker så mycket det går att använda hela produkten på grönsaker och kött här hemma. Vi äter stammen på broccolin, dito på (vissa gör tydligen inte det…?) gör tomatsås på tomathattarna, använder det gröna på purjolöken kokar fond på köttbenen samt äter olika styckdetaljer (grisen består av mer än 2 fläskfileér..) Har en pyttlåda […]

Allmänt, glutenfritt, Grönsaker, vegetariskt

Rotfruktsbea

Jojo! Här har det vunnits en liten cykel må ni tro. En röd och fin Stålhästen kammade jag hem efter att ha lämnat in mitt kvitto på Malmborgs Caroli. Tanterna bakom frågade om tääääääävlingen fortfarande höll på? Med stort öra lussnade jag när jag packade ner mina varor. Nyfiken i en strut hoppade ut och […]

Allmänt, Baka, glutenfritt

kesobröd

Lite då och då kommer min fina vän Anna ner till Malmö för att tragga, mysa och shoppa lite. Alltid lika mysigt när vi ses. Sist hon var här så hade hon börjat träna och lägga om kosten för att bli starkare, orka mer och känna sig lite snyggare i kläderna. Sen hon började undvika […]