Hurra & grattis på Semla-dagen! Många började firandet av denna goding redan på juldagen förra året. Jo då gick det minsann att få tag på dom. Selmas farbror och farfar har en lite tradition att just äta semla på juldagen. Konstigt men lite kul. Jag väntade iaf till mitten på januari då det blivit tradition […]
Baka
Gott nytt grytbröd 2016
Ja, precis så har vi börjat det nya året. Med ett gott grytbröd. Vi avslutade 2015 hos goda vänner som bjöd på en klassisk, fantastisk meny till ett otroligt fint dukat bord. En räksoppa, oxfile, snygga potatisrosor, goda såser samt en himmelsk vattenbadsbakad chokladkaka. Sen bars det in charkbricka och snacks. Till allt detta serverades […]
Brynt smörkola
En vecka till julafton och jag har precis klickat hem årets julkort. Yepp, ni hörde rätt. Hon-som-alltid-pysslar-sina-egna-julkort har klickat hem färdiga. Jag har ju dock tagit bilderna så man skulle väl kunna säga att det kreativa ändå är egengjort. Nåt annat som med är egengjort är de gudomliga brynta smörkolorna som fick koka ihop i […]
Banan- & chokladkaka
Jag har sagt det förr, men att baka är väl egentligen inte riktigt min grej. När jag kommer över ett bra recept så bakar jag det vitt och brett. Förra gången det begav sig var när Sanna bjöd på ljuvliga morotscupcakes med pecan och kolasås. Dessa har alla våra vänner fått smaka både en och två […]
Choklad- & espressotårta med dulce de leche & havssalt
På tisdag är det ett helt år sen vår lilla tjej kom till oss. Time flies! Varje dag med henne får mitt hjärta att slå volter. Hon är fantastisk och lär både sig själv och oss massa nya saker hela tiden. Igår hade vi bjudit in familjen till 1 års kalas med djungeltema. Förutom den […]
Amerikanska pannkakor med svarta vinbär
Det här med vanliga platta pannkakor tycker jag är lite överreklamerat. Nån som kan berätta storheten i detta? Jag kan äta två, tre stycken, men utan wowfaktor. Platta, tunna pannkakor är liksom….eh.. pannkaka. Däremot gillar jag jästa pannkakor vääääldigt mycket med bacon och lönnsirap och några amerikanska pannkakor kan med slinka ner till en lördagsfrukost. […]