Allmänt

Allmänt, fläskkött, Kött, Tillbehör

Julköttbullar

Dan före dan, före dan. Det är idag det. Saffransknutar, sillinläggningar, Janssons frestelse och små goda julköttbullar har tillverkats i julfabriken. Årets köttbullar är en kalv- & fläskfärsvariant. Givetvis med kryddpeppar och lite kanel men även en gnutta mejram fick följa med. Den där kryddan som man bara använder till ärtsoppan annars, eller? Hur som […]

Allmänt, glutenfritt, godis

Marmeladgodis på Ingrid-Marie & saffran

Efter världens bästa helg i huvudstaden med efterlängtade vänner, god mat, dito dryck och massa mys och bus startar julledigheten idag. Vi startade med öppna förskolan, sen lunch på superstället Di Penco. Lätt södra Sveriges bästa italienare. Rustik god pasta med mycket omtanke. Brödet är ett måste att suga upp den goda såsen med. Perfekt […]

Allmänt, Baka, Tillbehör

Banan- & chokladkaka

Jag har sagt det förr, men att baka är väl egentligen inte riktigt min grej. När jag kommer över ett bra recept så bakar jag det vitt och brett. Förra gången det begav sig var när Sanna bjöd på ljuvliga morotscupcakes med pecan och kolasås. Dessa har alla våra vänner fått smaka både en och två […]

Allmänt, Grönsaker, Tillbehör, vegetariskt

Rotfruktssallad

Isbergsallad med majs, tomat och gurka i all ära, men det går att göra det lite mer spännande. Dessutom kan det bli ännu enklare. Jag tidigare skrivit ett inlägg om morotssallad. När vi gör skördepizza picklar jag polkabetor istället för vitkål. Till förra veckans chevrelasagne fick fröken palsternacka med var med i leken. Denna salladen höjde den […]

Allmänt, Kött

chili på (c)Arnes vis

Jag har sån bloggtorka så att Sahara framstår som de 1000 sjöarnas land. Recepten finns , mat har lagats, meeeeen det finns inte bilder på allt. Suck! Dessutom så sitter jag här och skriver mest blaj. Vilket egentligen inte är ett problem eftersom ordbajseri alltid har varit min specialitet.  När jag pluggade så var det […]