Tagg-arkiv för palsternacka

Rotfruktssallad

Isbergsallad med majs, tomat och gurka i all ära, men det går att göra det lite mer spännande. Dessutom kan det bli ännu enklare. Jag tidigare skrivit ett inlägg om morotssallad. När vi gör skördepizza picklar jag polkabetor istället för vitkål. … Läs mer

17. november 2015 av Therese
Kategorier: Allmänt, Grönsaker, Tillbehör, vegetariskt | Taggar: , , , | Lämna en kommentar

Räkrisotto med pilgrimsmussla, palsternackschips samt fänkålsdill

Jag försöker så mycket det går att använda hela produkten på grönsaker och kött här hemma. Vi äter stammen på broccolin, dito på (vissa gör tydligen inte det…?) gör tomatsås på tomathattarna, använder det gröna på purjolöken kokar fond på … Läs mer

22. oktober 2015 av Therese
Kategorier: Allmänt, glutenfritt, skaldjur | Taggar: , , , , , | Lämna en kommentar

Puylinssallad med palsternacka och grym dressing

Det är svårt att börja en vecka bättre än på sättet vi gjorde förra veckan. När palsternacka, linser av puy-typ och valnötter får dansa in i en galet god dressing blir det poesi. Vi har gjort rätter på puylinser innan, … Läs mer

02. juni 2015 av Therese
Kategorier: Allmänt, Grönsaker, Tillbehör, vegetariskt | Taggar: , , , | Lämna en kommentar

Namnfestmiddag

För ett par veckor sen bjöd vi ju in till namnfest för vår lilla höna. Middagen vi bjöd på var en rätt som vi gjorde för första gången, inget recept, utan från vårt smakminne. Det var nämligen det vi åt … Läs mer

18. mars 2015 av Therese
Kategorier: Fisk, Grönsaker | Taggar: , , , , , | Lämna en kommentar