Etikett: paj

Allmänt, Baka, Skånska pärlor

jordgubbspaj

I lördags var vi på stort 60-års kalas och Selma hängde med sina kusiner. Det bjöds på sandlådshäng, nakendisco och majskrokar i valfri mängd. Hos kusinerna alltså…. Vi bjöds på en fantatstisk sommarfest med bubbel i trädgården,caterad middag med gubbrörsmacka, grillbuffé och chokladmousse med crème fraichetopping allt signerat fantastiska Martin från Hörte brygga som jag […]

Allmänt, Baka, Dessert

Elderflower pie

Trots att vi bara har en halv frys med 4  (läs alldeles för små) lådor så är det ofta så, som det gamla ordspråket säger ”att det som göms i snö kommer upp i tö”. Jag försöker ha någorlunda ordning med bär och grönsaker längst ner, kakor, bullar och glass i trean osv, men när […]

Allmänt, Baka, Dessert

Slipstvång

Har ni liksom jag ( fram tills nu) stått och sorterat bort äpplen med en brun sträng längs med sidan?! Då är det dags att tänka om. Dessa små raringar med den bruna strängen är inte dåliga eller på något vis sämre än andra äpplen. Dessa har bara försetts med en lite ”slips”. Slipsen uppstår […]