Therese Persson, mat - och dryckestokig skånska, nu åter på skånsk mark. Delar gärna med mig av matnyttigheter genom mathistorik, all god mat vi får för oss att röra ihop och och lite dryck på det.
Tagg-arkiv för kantareller
Sensommargryta med kantareller och krondill
Hösten har verkligen smugit sig på. Men hey vi gillar ju hösten! Varma tröjor, lite kallt om näsan, lövhögar och för att inte tala om höstsolen. Dessutom kan man börja tjuvstarta att göra grytor. Så sjukt bra med allt-i-ett-grytor! Det … Läs mer
Höstfärslimpa
Äntligen är den här igen , HÖSTEN!!! Jag älskar hösten, varma tröjor, frysa lite om näsan, hoppa i lövhögar och laga höstmat. Smakrika rotfrukter, svampar som poppar upp, bärplockning, grova örter och gräddsåser. Höstens mat är fantastisk! Så denna första … Läs mer