Tagg-arkiv för dill

jordärtskockssoppa(igen…) med dekorerade tallrikar

Ibland snöar jag in på vissa ingredienser. Just nu är jordärtskockan hårt utsatt. Det är precis som att jag dras till den i hyllan i affären. Oftast då enkelt men otroligt gott. Förra lördagen hade jag inte bestämt någon förrätt … Läs mer

23. januari 2014 av Therese
Kategorier: Allmänt, Soppa, Tillbehör | Taggar: , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Gubbröra

Varför, varför gör vi inte gubbröra oftare?! Gott, billigt och snabbt! mer gubbröra åt folket! Dessutom tar det lika kort tid att göra till många som till få. Do it! Gubbröra ….till många 2 burkar ansjovis 8 ägg, mjukkokta (hårdkokta … Läs mer

19. december 2013 av Therese
Kategorier: Allmänt, Fisk, Tillbehör | Taggar: , , , , , , | Lämna en kommentar

Dille på dill

Nu är det verkligen säsong för dill! Dill kan användas till allt! Koka den med potatisen, gör en stuvning, stuffa fisken, gör en kall sås och marinad. Hacka i salladen, gör inläggningar och fortsätt att dekorera med den! Skickar med … Läs mer

15. juli 2012 av Therese
Kategorier: Allmänt, Fisk, Grönsaker, Kött, Tillbehör | Taggar: , , , | Lämna en kommentar

Dillkött

Visste ni att det finns en Dillköttsakademi ? Det finns det, i Ystad! Liksom jag så har de ”dille på köttrecept….” Meningarna om vad det ska vara för kött går dock isär. Vissa hävdar lamm andra kalv. Förmodligen är detta … Läs mer

11. juli 2012 av Therese
Kategorier: Allmänt, Grönsaker, Kött | Taggar: , , , | 2 kommentarer