Therese Persson, mat - och dryckestokig skånska, nu åter på skånsk mark. Delar gärna med mig av matnyttigheter genom mathistorik, all god mat vi får för oss att röra ihop och och lite dryck på det.
Tagg-arkiv för choklad
Banan- & chokladkaka
Jag har sagt det förr, men att baka är väl egentligen inte riktigt min grej. När jag kommer över ett bra recept så bakar jag det vitt och brett. Förra gången det begav sig var när Sanna bjöd på ljuvliga morotscupcakes … Läs mer
Chokladtryffel med fikon & whisky
Vi har planer att inta Ven under helgen. Tanken är att lördagen ska gå i Whiskyns tecken. Vi ska smutta på fruktiga, rökiga och smakrika whiskys. Jag tänker mig att vi ska dricka whisky till maten, kaffet och bara för … Läs mer
Choklad- & espressotårta med dulce de leche & havssalt
På tisdag är det ett helt år sen vår lilla tjej kom till oss. Time flies! Varje dag med henne får mitt hjärta att slå volter. Hon är fantastisk och lär både sig själv och oss massa nya saker hela … Läs mer
Stapelvaror
Vissa saker är sådär bra att alltid ha hemma. Krossade tomater, pasta, ägg, socker, mjöl, mjölk också vidare. En annan stapelvara i vårt hem är kakor. Ibland hamnar dom i frysen och andra gånger i burk. Dagens bak hamnade i … Läs mer
Elna Selma Miranda ❤️
Precis så heter hon, vår lilla ängel. På alla hjärtans dag firade vi det stort med namnfestbaluns. Det var rosa ballonger, rosa kakbuffe, rosa mousserande, rosa hjärtan. ALLT var rosa, nästan. Vi började med en liten ceremoni. Vi berättade om … Läs mer
Chokladfudge med polkaströssel
Rött konstigt det där med julgodis. Varför är det bara till jul man hetsar och ska göra eget godis, varför inte till en vanlig lördag då man ändå är sugen på nåt gott?! Alla andra veckor om året handlar man … Läs mer