Efter världens bästa helg i huvudstaden med efterlängtade vänner, god mat, dito dryck och massa mys och bus startar julledigheten idag. Vi startade med öppna förskolan, sen lunch på superstället Di Penco. Lätt södra Sveriges bästa italienare. Rustik god pasta med mycket omtanke. Brödet är ett måste att suga upp den goda såsen med. Perfekt […]
Etikett: Äpple
Äppelrullar
Idag regnade det på tvären, dropparna var små och ettriga och jag valde dunjacka framför regnjackan. Kändes sådär. Vissa dagar är helt enkelt bättre än andra. Idag var en annan dag. Grå trist måndag med lilla Selma, som inte ville vara utan sin mamma i två minuter. När Ola kom innanför dörren låg det små […]
Rimmad torskrygg
Sådär, då har vi landat i det nya året. Igår var vi tillbaka i vardagen igen och Ola gick till jobbet och vi låg kvar i sängen… Både jag och lilla hjärtat är lite sjusovare. Tänkte dela med mig av lite av vår nyårsmeny. Det började egentligen redan på eftermiddagen med Hans up-side-down-kladdkaka. Låter spännande, […]
Jeppes äppelwienerbröd
Man ska väl inte sticka under stol med att det blir en hel del fika som mammaledig. Jag är egentligen inte så ”fikig” av mig, men sen jag började amma så har det uppstått en fikacraving. Kan vara allt från en chokladbit ( läs minst två) till en hederlig kanelbulle. Med på listan över himmelsk […]
Slipstvång
Har ni liksom jag ( fram tills nu) stått och sorterat bort äpplen med en brun sträng längs med sidan?! Då är det dags att tänka om. Dessa små raringar med den bruna strängen är inte dåliga eller på något vis sämre än andra äpplen. Dessa har bara försetts med en lite ”slips”. Slipsen uppstår […]