Kategoriarkiv för vegetariskt

Gratinerad tortellinigryta med squash & parmesan

När man ska få ihop vardagen med två heltidsjobbande föräldrar, en liten tjej på dagis, pendling och ett stort hus så gäller det att vara smart  i menyplaneringen. Det ska gå fort att göra eller vara klart utan att alltid … Läs mer

13. oktober 2016 av Therese
Kategorier: Allmänt, Grönsaker, pasta, vegetariskt | Lämna en kommentar

Sydindisk linssoppa med kokosmjölk

Vi var hos Olas kusin förra veckan och hälsade på en ny liten världsmedborgare. Vi hade som brukligt med oss lite lunch till den lilla familjen. Vi kom in på att prata mat och frågan om vi alltid lägger upp … Läs mer

13. januari 2016 av Therese
Kategorier: Allmänt, glutenfritt, Soppa, vegetariskt | Taggar: , , | 2 kommentarer

Kimchi- fuskvarianten

I början på förra veckan hade vi min lillasyster med man på besök och bjöd på Pho, nudelsoppa. Det blev ganska mycket chili, koriander, mynta, böngroddar och räkor kvar så på onsdagen rullade vi sommarrullar och doppade i nouc chamdipp, … Läs mer

11. januari 2016 av Therese
Kategorier: Allmänt, glutenfritt, Grönsaker, Tillbehör, vegetariskt | Taggar: , , , | Lämna en kommentar

Lins- & svamppaté med lingonchutney

I fredags var det stora glöggbalunsen hemma hos oss. Glöggen ångade på spisen och julmusiken strömmade från högtalarna. Nytt för i år var att vi hade sparat en liter från förra årets sats så alla fick smaka skillnaden. För skillnad … Läs mer

14. december 2015 av Therese
Kategorier: Allmänt, glutenfritt, Grönsaker, Tillbehör, vegetariskt | Taggar: , , , | 2 kommentarer

Rotfruktssallad

Isbergsallad med majs, tomat och gurka i all ära, men det går att göra det lite mer spännande. Dessutom kan det bli ännu enklare. Jag tidigare skrivit ett inlägg om morotssallad. När vi gör skördepizza picklar jag polkabetor istället för vitkål. … Läs mer

17. november 2015 av Therese
Kategorier: Allmänt, Grönsaker, Tillbehör, vegetariskt | Taggar: , , , | Lämna en kommentar

Rotfruktsbea

Jojo! Här har det vunnits en liten cykel må ni tro. En röd och fin Stålhästen kammade jag hem efter att ha lämnat in mitt kvitto på Malmborgs Caroli. Tanterna bakom frågade om tääääääävlingen fortfarande höll på? Med stort öra … Läs mer

18. oktober 2015 av Therese
Kategorier: Allmänt, glutenfritt, Grönsaker, vegetariskt | Taggar: , , , | Lämna en kommentar

← Äldre inlägg