Dessert

Baka, Dessert, vegetariskt

Amerikanska pannkakor med svarta vinbär

Det här med vanliga platta pannkakor tycker jag är lite överreklamerat. Nån som kan berätta storheten i detta? Jag kan äta två, tre stycken, men utan wowfaktor. Platta, tunna pannkakor är liksom….eh.. pannkaka. Däremot gillar jag jästa pannkakor vääääldigt mycket med bacon och lönnsirap och några amerikanska pannkakor kan med slinka ner till en lördagsfrukost. […]

Baka, Dessert

crème brülekräm

Efter en fantastisk midsommarafton och en mysig midsommardag pillar vi mest navel idag. Bokstavligt talat. Selma kör sina små fingrar så djupt hon kan i min navel när vi ligger på soffan. Vad hittar ni på?! I eftermiddag åker vi till Trelleborg för grill och häng med Selmas farmor och farfar. På matfronten då?! Jo, […]

Allmänt, Baka, Dessert

macarontårta & HURRA!

Ha den äran Sverige, farmor och Selma! Nationaldag, sommaren som kom igår, vårt lilla hjärta blir 8 månader  och mina fina favoritfarmor fyller 85 år idag, HURRA! Allt värt att fira storartat. Korka upp champagne, dra i snöret till partypopsen, blås upp ballongerna, hissa flaggan och baka en fantatsisk tårta. Förslagsvis denna fantastiska tårta som  […]

Allmänt, Baka, Dessert

Hurra för chokladbollen med rababerkaka!

Idag säger vi ha den äran på dagen till vår vän chokladbollen. Chokladbollens dag idag den 11 maj. Namnet är ju omdiskuterat och vissa kan inte med att kalla den för vad det egentligen är utan måste göra sig till och beställa en N**erboll. Den bakades ju redan under tidigt 1900-tal och hette just chokladboll […]

Allmänt, Baka, Dessert

Elderflower pie

Trots att vi bara har en halv frys med 4  (läs alldeles för små) lådor så är det ofta så, som det gamla ordspråket säger ”att det som göms i snö kommer upp i tö”. Jag försöker ha någorlunda ordning med bär och grönsaker längst ner, kakor, bullar och glass i trean osv, men när […]

Baka, Dessert

Chokladmoussetårta

Förra veckan och helgen var ganska intensiv. Det var tågpremiär för lilla hönan med besök i Hässleholm. Lunchhäng med mina vänner och hjärtats små vänner. Idag ligger vi på soffan och äter praliner, jag iallafall. Vi tar en lugn måndag med inga måsten och firar att vår älskling varit hos oss en månad just idag, […]