Månadsarkiv för februari 2014

Fiskpudding – den utan dill

När han den där Ola sparkar boll faller det sig så att maten lagas av mig. Oftast så har vi veckohandlat men när detta inte skett då går jag och handlar( alldeles försent) utan att titta vad vi har hemma. … Läs mer

19. februari 2014 av Therese
Kategorier: Allmänt | Lämna en kommentar

Äpple panncakes

Jo jo, Amerikanska pannkakor med svenska smakrika äpplen toppade med rubinröda granatäppelkärnor, det är GRAJOR (ursäkta min skånska..) För någon helg sen så fick vi brunchbesök. Det bjöds på äggröra med sparris, rökt makrill och nybakat. En brunch ska ju … Läs mer

14. februari 2014 av Therese
Kategorier: Allmänt | Lämna en kommentar

Söta toppar

Har man bara små tillbehör så kan man snabbt slänga ihop vilken lyxig dessert ( läs glass) som helst. Bär i frysen, festliga strössel eller varför inte galet söta maränger i fina färger. 100 gram ekologisk äggvita (3-4 ägg) 5 … Läs mer

11. februari 2014 av Therese
Kategorier: Allmänt | En kommentar

Puylinser

På nyheterna idag meddelades det att Jamie Oliver ska öppna restaurang i Sverige. Som om det var planerat så var det en av hans rätter som stod på menyn just idag. Under mina år inom restaurangbranschen har jag stött på … Läs mer

03. februari 2014 av Therese
Kategorier: Allmänt, Grönsaker, Kött | Lämna en kommentar