Therese Persson, mat - och dryckestokig skånska, nu åter på skånsk mark. Delar gärna med mig av matnyttigheter genom mathistorik, all god mat vi får för oss att röra ihop och och lite dryck på det.
Månadsarkiv för februari 2013
Kvällslektyr
Så har den äntligen kommit ”from over there”!! Min fina födelsedagspresent, en prenumeration på tidningen Lucky Peach. Ett matmagasin som i varje nummer snöar in på ett tema och det man inte får veta om temat behöver man inte. Återkommer … Läs mer
Ellens mat
För 1 ½ år sen föddes världens finaste lilla tjej, tillika min systerdotter Ellen! Denna lilla stjärna fylld med energi, så mycket kärlek och inga måsten. Precis som resten av familjen så är Ellens föräldrar mycket intresserade av mat och … Läs mer
Slipstvång
Har ni liksom jag ( fram tills nu) stått och sorterat bort äpplen med en brun sträng längs med sidan?! Då är det dags att tänka om. Dessa små raringar med den bruna strängen är inte dåliga eller på något … Läs mer
Kvitten ❤ manchego
Nu ska jag göra liiiite reklam. Som de flesta som läser denna blogg vet, så jobbar jag numera på Barista fair trade coffee på Emporia. Som om det inte räckte att få sälja kaffe som ser till att alla får … Läs mer
Sverige -Argentina
För alla er som ska se matchen ikväll kommer här ett smakprov på Argentina och deras gatumat. Ät den till första halvlek samtidigt som Zlatan dribblar boll eller gör den i andra när Zlatan är å duschar…. Hur som helst … Läs mer