Månad: september 2012

Baka, Dessert, Grönsaker, Tillbehör

Äppel, päppel…

Så här i skördetider är jag som lyckligast! Att bara gå ut och plocka för att sen använda det plockade i ett ljuvligt recept. Syster J har en underbar liten trädgård där man kan skörda det mesta. Här finns mangold, timjan, orgegano, tomater i olika storlek och färg, rödbetor, sallad, gräslök, salvia, senapskål, zucchini, ja […]

Allmänt

Den som väntar på nåt gott ….

Som vanligt missar vi bussen med 1 min och ser 146;an svänga av från stationen när vi lämnar perrongen.. Men medans vi väntar på nästa buss om 30 min så passar vi matkonosörer på att frossa i det bästa Malmö har att erbjuda, FALAFEL. Serverad med extra allt i en 1- liters påse för att […]

Dryck, öl

Skånehill

Nu ska vi prata micro, microbryggeri. Microbryggeri som dessutom bara gör lättöl! Det är Skånehill gård som sen ca 2 år tillbaka brygger fantastisk lättöl. Den bryggs i otroligt små mängder då man gör 50 liter åt gången och kan max göra 350 liter/vecka. Det har varit en del experiment, med veteöl, porter (deras julöl), […]

Baka, Dessert, Dryck, öl

Bananas are not just for monkeys

Nu ska ni få ett smått galet tips som garanterat höjer era ögonbryn. I somras var vi på Gotland och hamnade då på den mysigaste restaurangen i hela Visby, Amarillo. Det var här vi fann kärlek Till dessert var vi ganska mätta men bestämde oss att dela på en banofee pie med en ( hör […]

Allmänt

Pastastubbar

Nu är det så dags att verkligen komma in i vardagsrutinerna. Vissa dagar i veckan behöver vi enkla och snabba recept. Här är ett! Kommer inte riktigt ihåg i vilken tidning jag såg det, men det var ungefär som receptet nedan. Har ju tidigare använt Keldas soppor som jag tycker är bra grundkryddade. Att äta […]

Allmänt

Ellen 1 år!!!

Eftersom jag jobbar de flesta av dygnets timmar för tillfället så bjuder jag på smaskig fika från sötaste Ellens 1-års kalas! Visst känns det som om man är där, men ändå så långt borta…. Ska försöka snylta till mig ett och annat recept så jag och ni kan få smaka trots att vi inte var […]