Månadsarkiv för mars 2012

grapecurd

Lemoncurd är fantastiskt på scones, maräng och inte minst till jordgubbar. Men curd går ju att göra på alla citrusfrukter. Jag hade en grapefrukt liggandes som fick bli en finfin grapecurd, allt efter härlig inspiration från en av mina favoritbloggar … Läs mer

27. mars 2012 av Therese
Kategorier: Allmänt, Baka, Dessert, Tillbehör | 2 kommentarer

dillstuvad potatis & lax

Efter helgens fantastiska avsmakningsmeny med tillhörande dryck i Mathias Dahlgrens Matsalen börjar vi veckan i all sin enkelhet. Vi håller nog fortfarande på att smälta den kulinariska upplevelsen och går som i trans och filar på hur vi någon dag … Läs mer

26. mars 2012 av Therese
Kategorier: Allmänt | Lämna en kommentar

Mazariner

Jämställdeheten visade sitt rätta ansikte häromdagen.  Jag åkte iväg för att tvätta bilen och sambon städade lägenheten samtidigt som han bakade mazariner. Med andra ord så blev det go´fika när jag kom hem aningens blöt…. Mördeg 200 g smör 7 … Läs mer

22. mars 2012 av Therese
Kategorier: Allmänt, Baka | Lämna en kommentar

Kålpudding 2.0

Som vanligt på söndagar så blir det en husmansklassiker, dock i en uppdaterad version denna gång. Smakerna är fantastiska och fänkålen ger rätten en djupare smak, lite sötlakrits om man verkligen letar. Det ursprungliga receptet är från recpet.nu och tv-programmet … Läs mer

18. mars 2012 av Therese
Kategorier: Allmänt | 2 kommentarer

SkogshuggarTorsk

Vet egentligen inte varför jag döpt den till det, men förmodligen skulle en riktig skogshuggare uppskatta det! En rejäl rätt med lite jordiga smaker som smakar extra bra efter ett rejält arbetspass i skogen. Tror att man även kan må … Läs mer

17. mars 2012 av Therese
Kategorier: Allmänt | Lämna en kommentar

Frökens Knäcke

Det ljuvligaste knäckebröd jag smakat fick vi i present av fina Ida & Daniel när de var på besök. När jag fick klart för mig att detta underbara ting var hembakat och gjort med så mycket kärlek av min fina … Läs mer

15. mars 2012 av Therese
Kategorier: Allmänt, Baka, Ost, Tillbehör | 6 kommentarer

← Äldre inlägg