Knäck i lurarna

Varje tisdag sitter jag bänkad framför Desperate Housewives. Dock blir jag väldigt rastlös av all reklam… Så igår svängde jag ihop en sats knäck!

Med 7 minutersknäck hinner man tom njuta av sitt godis sista akten.

Ca 45 st

1 dl socker
1dl sirap
1dl vispgrädde
1 msk smör
1/2 dl hackad mandel

Blanda socker, sirap och grädde i en microsäker skål. Ställ på full effekt i 7- 10 min, lite beroende på maxeffekt.

Efter 7 min ta ut skålen och gör ett kulprov.( droppa lite smet i ett glas kallt vatten) om den är klar rör i smöret så det smälter och häll i mandeln.
Skeda sedan upp i knäckformar och ställ i kylen en stund.

Receptet kommer från Tasteline

07. december 2011 av Therese
Kategorier: Allmänt | En kommentar

En kommentar

Lämna en kommentar

Obligatoriska fält är märkta med *